Технология продуктов питания животного происхождения - Дмитриевский агротехнологический колледж

2025-2029

Федеральный государственный образовательный стандарт среднего профессионального образования по специальности 19.02.12 Технология продуктов питания животного происхождения

Образовательная программа подготовки специалистов среднего звена (ОП ППССЗ)

Программа подготовки специалистов среднего звена (ППССЗ)

Учебный план по специальности 19.02.12 Технология продуктов питания животного происхождения

№ п/п	Наименование документа	Копия документа
	ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПОДГОТОВКА
	Базовые дисциплины:
1	Русский язык	смотреть
2	Литература	смотреть
3	История	смотреть
4	Обществознание	смотреть
5	География	смотреть
6	Иностранный язык	смотреть
7	Математика	смотреть
8	Физика	смотреть
9	Физическая культура	смотреть
10	Основы безопасности и защиты Родины	смотреть
11	Информатика	смотреть
12	Химия	смотреть
13	Биология	смотреть
14	Индивидуальный проект (математика)	смотреть
15	Индивидуальный проект (информатика)	смотреть
16	Россия - моя история (эллективный курс)	смотреть
	ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ПОДГОТОВКА
	Социально-гуманитарный цикл:
17	История России	смотреть
18	Иностранный язык в профессиональной деятельности	смотреть
19	Безопасность жизнедеятельности	смотреть
20	Физическая культура
21	Основы бережливого производства	смотреть
22	Основы финансовой грамотности	смотреть
	Математический и общий естественнонаучный учебный цикл:
23	Коммуникативные технологии в профессиональной деятельности	смотреть
24	Процессы и аппараты
25	Метрология и стандартизация	смотреть
26	Автоматизация технологических процессов	смотреть
27	Прикладные компьютерные программы в профессиональной деятельности	смотреть
28	Анатомия и физиология животных
29	Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве
30	Основы экономики, менеджмента и макретинга	смотреть
31	Правовое обеспечение профессиональной деятельности	смотреть
	Профессиональный цикл
32	ПМ.01 Организация и ведение процесса производства продукции на автоматизированных технологических линиях производства пищевой продукции из мясного сырья
33	ПМ. 02 Обеспечение безопасности, прослеживаемости и качества пищевой продукции из мясного сырья на всех этапах ее производства и обращения на рынке	смотреть
34	ПМ. 03 Обеспечение деятельности структурного подразделения	смотреть
35	ПМ. 04 Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащим	смотреть
36	Учебная практика
37	Производственная практика	смотреть
38	Преддипломная практика	смотреть
39	Государственная (итоговая) аттестация	смотреть

2024 - 2028

Программа подготовки специалистов среднего звена (ППССЗ)

Учебный план по специальности 19.02.12 Технология продуктов питания животного происхождения и календарный учебный график

ОСНОВНАЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА 19.02.12 Технология продуктов питания животного происхождения

№ п/п	Наименование документа	Копия документа
1	Русский язык	смотреть
2	Литература	смотреть
3	История	смотреть
4	Обществознание	смотреть
5	География
6	Иностранный язык
7	Математика
8	Информатика	смотреть
9	Физическая культура
10	Основы безопасности и защита Родины
11	Физика
12	Химия
13	Биология
14	Индивидуальный проект (направление химия)
15	Индивидуальный проект (направление информатика)
16	Индивидуальный проект (направление биология)
17	Россия – моя история
18	История России	смотреть
19	Иностранный язык в профессиональной деятельности	смотреть
20	Физическая культура
21	Безопасность жизнедеятельности
22	Основы бережливого производства
23	Основы финансовой грамотности
24	Коммуникативные технологии в профессиональной деятельности	смотреть
25	Процессы и аппараты
26	Метрология и стандартизация
27	Автоматизация технологических процессов
28	Прикладные компьютерные программы в профессиональной деятельности
29	Анатомия и физиология животных
30	Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве
31	Техническая механика
32	Инженерная графика
33	Электротехника и электронная техника
34	Основы экономики, менеджмента и маркетинга
35	Правовое обеспечение профессиональной деятельности
36	ПМ.01 Организация и ведение технологического процесса производства продукции на автоматизированных технологических линиях производства пищевой продукции из мясного сырья
37	ПМ.02 Обеспечение безопасности, прослеживаемости и качества пищевой продукции из мясного сырья на всех этапах её производства и обращения на рынке
38	ПМ.03 Обеспечение деятельности структурного подразделения
39	ПМ.04 Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих
40	Учебная практика
41	Программа ПП
42	Программа ПДП
43	Программа ГИА
44	Программа воспитания

2023-2027

Программа подготовки специалистов среднего звена (ППССЗ)

ОСНОВНАЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА по специальности 19.02.12 Технология продуктов питания животного происхождения

№ п/п	Наименование документа	Копия документа
	Общеобразовательный учебный цикл:
	Базовые дисциплины:
1	Русский язык	смотреть
2	Литература	смотреть
3	История	смотреть
4	Обществознание	смотреть
5	География	смотреть
6	Иностранный язык	смотреть
7	Математика	смотреть
8	Физика
9	Физическая культура	смотреть
10	Основы безопасности жизнедеятельности	смотреть
	Профильные дисциплины:
11	Информатика	смотреть
12	Химия	смотреть
13	Биология	смотреть
	Предлагаемые ОО:
14	Родная литература	смотреть
	Профессиональная подготовка:
	Социально - гуманитарный цикл:
15	История России	смотреть
16	Иностранный язык в профессиональной деятельности	смотреть
17	Безопасность жизнедеятельности	смотреть
18	Физическая культура	смотреть
19	Основы бережливого производства	смотреть
20	Основы финансовой грамотности
	Общепрофессиональный цикл:
21	Коммуникативные технологии в профессиональной деятельности	смотреть
22	Процессы и аппараты	смотреть
23	Метрология и стандартизация	смотреть
24	Автоматизация технологических процессов	смотреть
25	Прикладные компьютерные программы в профессиональной деятельности	смотреть
26	Анатомия и физиология животных	смотреть
27	Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве	смотреть
28	Техническая механика	смотреть
29	Инженерная графика	смотреть
30	Электротехника и электронная техника	смотреть
31	Основы экономики, менеджмента и маркетинга	смотреть
32	Правовые основы профессиональной деятельности
	Профессиональный цикл:
33	ПМ.01 Организация и ведение технологического процесса производства продукции на автоматизированных технологических линиях производства пищевой продукции	смотреть
34	ПМ.02 Обеспечение безопасности, прослеживаемости и качества пищевой продукции на всех этапах её производства и обращения на рынке	смотреть
35	ПМ.03 Обеспечение деятельности структурного подразделения	смотреть
36	ПМ.04 Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих	смотреть
37	Учебная практика
38	Производственная практика
39	Преддипломная практика	смотреть
40	Программа государственной итоговой аттестации	смотреть